神经内科健康宣教系列——————卒中之降脂篇

一、了解血脂

血脂是血浆中的胆固醇、甘油三酯和类脂等的总称。血脂异常是人体血液中胆固醇和甘油三酯的含量如果出现异常，就会给健康带来很大的伤害，此时出现的问题就称为血脂异常或高脂血症。

二、哪些人容易患高血脂？

三、降血脂治疗

主要包括：改变不良生活方式和药物治疗

1、改变不良的生活方式包括饮食需减少摄入饱和脂肪酸和胆固醇，多吃蔬菜、控制主食、水果适量、多食高纤维食物，常食用奶类、豆类及其制品，多饮水，少食盐，少吃甜品，并且戒烟限酒，也鼓励开始轻、中度的体育锻炼。

2、约6～8周后，应复查血脂水平，如果已达标或有明显改善，应继续维持健康的生活方式。否则，需要对膳食治疗再强化，增加膳食纤维的摄人如全谷类食物、水果、蔬菜、各种豆类。

3、6～8周后再复查血脂水平，如检测结果表明单纯改善生活方式仍不能使血脂达标，应考虑加用药物治疗。

4、降脂药物常有：他汀类、贝特类、胆酸螯合剂、胆固醇吸收抑制剂等。

 服药时间：晚上

 监测指标：服药期间，定期查血脂、肝功、肌  酸激酶等，建议用药前和用药后1-3个月

四、低胆固醇的饮食方式

l 早中晚的热量应为3:4:3

l 规律进食能预防肥胖

l 对进食量应加以控制，保证食物多样

l 戒酒

l 高胆固醇食物：鱼子、鸡蛋、鱿鱼、虾米、肝

l 胆固醇几乎为零的食物：大部分蔬菜和水果，海带、坚果类、豆类、植物油等

l 摄取新鲜食物中的不饱和脂肪酸：橄榄油等植物油，坚果、牛油果、

 五、高脂血症的膳食控制方案

l 肉类食品，每日应限制在75g以下，品种以白肉、瘦肉为佳，严格限制鱼子、鱿鱼、动物内脏

l 鸡蛋清，每周可以吃4个，蛋黄少吃           

l 每日可摄入250g的脱脂牛奶

l 食用油，每日限用20g，品种可选植物油

l 糕点甜食，应严格限制。

l 糖类，每日限用10g

l 蔬菜，不限制，每日可吃400-500g，最好多吃绿叶蔬菜和红黄色蔬菜

l 新鲜水果，每日限用500g